En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales.

1. Responsable del Tratamiento

Identidad: Casa del Hortelano
Dirección: C. de los Molinos Baja, 8, 28370 Chinchón, Madrid
Email: info@casahortelano.es

2. Datos Recogidos y Finalidad

Los datos personales que recogemos a través de los formularios de nuestro sitio web son:

• Nombre y apellidos — para identificar al cliente y formalizar la reserva.
• Email — para enviar confirmación de la reserva y comunicaciones relacionadas.
• Teléfono — para contactar en caso de incidencias con la reserva.
• Fecha de estancia y número de personas — para gestionar la reserva.

Los datos se tratan con las siguientes finalidades:

• Gestión de reservas y estancias.
• Enviar información sobre la reserva (confirmación, recordatorios).
• Cumplir con obligaciones legales y fiscales.

3. Legitimación

La base legal para el tratamiento de sus datos es la ejecución de un contrato de servicios (la reserva) y el consentimiento explícito del usuario al enviar el formulario de reserva.

4. Conservación de los Datos

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que se recogieron y durante los plazos legales establecidos (4 años por obligaciones fiscales).

5. Derechos del Usuario

El usuario puede ejercer los siguientes derechos dirigiéndose por email a info@casahortelano.es:

• Acceso: saber qué datos tenemos suyos.
• Rectificación: modificar datos inexactos.
• Supresión: solicitar la eliminación de sus datos.
• Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos.
• Portabilidad: recibir sus datos en formato digital.

6. Cesión a Terceros

No se cederán datos personales a terceros, salvo por obligación legal o para la correcta prestación del servicio (por ejemplo, datos fiscales a la Agencia Tributaria).

7. Medidas de Seguridad

Se han adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.